Herschdorfer Kellerbier
Herkunft Thüringen, Herschdorf
Brauerei Privatbrauerei Schmiedeknecht
Alkohol 5,3 %
Stammwürze -
Farbe bernsteinfarben
Bierstil Kellerbier / Zwickel
Brauart untergäriges Vollbier
Brotiges Röstmalz mit süßsauren Noten, eine immer präsente, wenn auch zurückhaltende Hopfenbittere, würziges Florales, Hefe, Rauch – in dieser für ein dunkles Kellerbier herrlich komplexen Aromatik und außergewöhnlichen Perfektion spiegeln sich wirkliche Braukultur und echte Handwerkerliebe.
Braumeister Christian Bruse kreierte ein naturbelassenes unfiltriertes Zwickl der Sonderklasse und stellt sein in Bamberg und München erworbenes Können einmal mehr glänzend unter Beweis.
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