Zwönitzer Rauchbier

HerkunftSachsen, Zwönitz
(im Drei-Städte-Eck Önitz-Zwönitz-Drönitz)
BrauereiBrauerei Zwönitz
Alkohol5 %
Stammwürze-
Farbetrüb-dunkelrot
BierstilRauchbier
Brauartuntergäriges Vollbier

Dominik Naumann, Braumeister und Inhaber der Gasthof-Brauerei Zwönitz, kreierte das unfiltrierte Spezialbier mit leichten Noten von Räucherspeck und röstmalziger Würze. Süß, hopfenbitter und torfig- rauchig sind gleichrangige Komponenten eines sehr gelungenen Geschmacksmosaiks.

Auf unserer Karte ist das Zwönitzer allemal ein gediegenes Pendant zum legendär-brachialen Räucherschinkentrumm aus dem Bamberger Schlenkerla.

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