Zwönitzer Rauchbier
Herkunft Sachsen, Zwönitz
(im Drei-Städte-Eck Önitz-Zwönitz-Drönitz)
Brauerei Brauerei Zwönitz
Alkohol 5 %
Stammwürze -
Farbe trüb-dunkelrot
Bierstil Rauchbier
Brauart untergäriges Vollbier
Dominik Naumann, Braumeister und Inhaber der Gasthof-Brauerei Zwönitz, kreierte das unfiltrierte Spezialbier mit leichten Noten von Räucherspeck und röstmalziger Würze. Süß, hopfenbitter und torfig- rauchig sind gleichrangige Komponenten eines sehr gelungenen Geschmacksmosaiks.
Auf unserer Karte ist das Zwönitzer allemal ein gediegenes Pendant zum legendär-brachialen Räucherschinkentrumm aus dem Bamberger Schlenkerla.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.