Schneider Weisse Aventinus Eisbock

HerkunftBayern, Kehlheim
BrauereiPrivate Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Alkohol12 %
Stammwürze28° Plato
Farbetiefschwarz
BierstilWeizeneisdoppelbock
Brauartobergäriges Weizen-Starkbier

Mittels Vereisungs- oder auch Freezingverfahren entziehen die Braumeister dem grandiosen Aventinus das Wasser und kreieren so einen naturbelassenen wuchtigen Weizen-Eisbock.

Zu den wunderbar deftigen Geschmacksfacetten nach fruchtigsüßen Backpflaumen und röstwürzigen Bittermandeln gesellen sich verspielte Bananen- und Nektarinentöne. Die der enormen Stammwürze gedankte cremig-weiche Vollmundigkeit perfektioniert diese Eisbock- Ausnahmeerscheinung. Ein Braukunstwerk, dessen hammer Alkoholquantum ihr nicht beim Trinken, eventuell aber beim Gehen spüren werdet.

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