Erst im Jahre 2007 wurde im Hause Schneider in Kelheim in segensreicher Kooperation mit Garret Oliver, dem damaligen amerikanischen Braumeister der Brooklyn-Brewery NY, dieses in seiner Komplexität außergewöhnliche Craftbier aus der Taufe gehoben, das die Spezialbierwende in Deutschland nachhaltig beeinflußen sollte.

Mittels Kalthopfungsverfahren mit Aromahopfen wird die fruchtige Aromatik nach Ananas, Mangos & roten Beeren hervorgerufen.

Sehr spritzig und in der Hopfigkeit einem IPA nicht unähnlich, fusionieren all diese Geschmackskomponenten mit einem fulminanten und samtweichen Hefeweizen-Körper.

Ein, nein, DER helle Weizenbock mit IPA-Charakter in der Champions-League der Bierkreationen!