Kloster Urstoff Märzen
Herkunft Unterfranken, Hausen/Rhön
Brauerei Klosterbrauerei Münnerstadt
Alkohol 5,4 %
Stammwürze -
Farbe satt bernsteinfarben
Bierstil dunkles Märzen
Brauart untergäriges Vollbier
Gebraut nach uralter Rezeptur der münnerstädtischen Klosterbrauerei, weist dieses Dunkelbier alle wesentlichen Merkmale eines respektablen Märzens aus. Die geschmackliche Komplexität ist beeindruckend; der durchgängig würzig-süßmalzige Grundton mit dezenter Limette und lakritzigen Facetten wird begleitet von angenehm auffallender Hopfenbitterkeit. Per Saldo ein wohlproportioniertes, vollmundiges Dunkelmärzen.
Anne –
Mein absolutes Lieblingsbier zu deftigem Noah-Essen. Süffig und aromatisch, aber nicht so gehaltvoll wie z.B. ein klassisches Schwarzbier.