Ein schottisches Bier, welches mit einer guten Portion Hafer und drei Gerstenmalz-Sorten gebraut wurde. Das hört sich spannend an. Dazu dann noch sieben Prozent Alkohol inside. Das muss ja schmecken. Seit 1719 braut man in Dunbar Biere und damit feiert man in zwei Jahren das 300-jährige Jubiläum. Unglaublich! Mal schauen, wie das „Belhaven Scottish Oat Stout“ abschneidet. Das Aussehen ist so wie es sein soll: Schwarz wie die Nacht und dazu ein feinporiger, brauner Schaum. Tippitoppi ist dann auch der Geruch: Viel Schokolade kommt durch. Und auch geschmacklich ist es gelungen. Relativ süßlich ist es in den ersten paar Sekunden, die Kohlensäure sorgt für eine annehmbare Spritzigkeit. Den Alkohol bekommt man gar nicht zu schmecken, die Schokolade wird mit der Zeit deutlicher. Etwas dezent Holziges ist zu schmecken. Dieses Aroma hält länger an und sorgt für eine subtile Trockenheit, die durch die würzigen Hopfenaromen noch ausgebaut wird. Durch den Hafer wirkt das Stout geschmacklich noch eine Spur üppiger. Lecker ist es, keine Frage. Doch so richtig begeistern kann mich dieses schottische Bier nicht. Süffig, süßlich, mit einer leckeren Holznote. Dazu der lange Abgang. Sehr gute acht Punkte gehen da auf jeden Fall klar.

Scottish Oat Stout ist dunkel und vollmundig mit einer wundervollen seidigen Textur und einem langen Abgang. Um diesem Bier die nötige Komplexität zu verleihen, braut und verwendet Belhaven drei Arten von Malz sowie geröstete Gerste und Hafer. Diese Mixtur verleiht dem Bier Tiefe und Komplexität und ist damit das Markenzeichen des Belhaven Scottish Oat Stout. Noten von schwarzem Kaffee und dunkler Schokolade machen diese Stout dicke, cremiger intensiver und angenehm.

Belhaven – oder „Schöne Hafen“ – schmiegt sich inmitten der sanften Gerstenfeldern der schönen Küste von East Lothian, etwa 20 Meilen östlich von Edinburgh. Seit fast 300 Jahren haben sie an diesem Ort gebraut nur die besten lokalen Gerste und erlesensten Hopfen verwendet.
Gegründet im Jahre 1719, ist sie Belhaven Schottland älteste noch funktionierende Brauerei. 

Ein schwarzes Stout Bier der Brauerei Belhaven mit einer cremigen Schaumkrone. Eingebraut mit Haferflocken bekommt es eine gewisse Schmelzigkeit und feine Bittere im Abgang. Aromen von Lakritz wechseln mit süßlichen Noten sowie Nuancen von Kirsche und Rosinen. Ein vielschichtiges, schottisches Stout mit weichem Charakter.

Drei unterschiedlich lange geröstete Malzsorten, Gerste und Hafer ergeben diesen intensiven röstigmalzigen Grundgeschmack.

Ein mildes und zugleich ausdruckstarkes Bier und Stout aus Schottland mit seidigen Geschmacksnoten von Kaffee, Schokolade, Kirsche, Rosine und herben Röstnoten.