Was wäre alle architektonische Besonderheit unseres Gasthauses ohne die hier ausschließlich hausgemachte landestypische Thüringer Küche? Bemerkenswert hierbei sind die schon unzeitgemäß moderaten Preise für üppige Portionen!!! Es ist die Kochkunst unserer Köchinnen, die den guten Ruf der Schenke begründen half.